🥣 포만감은 꽉, 칼로리는 적게!
오트밀 다이어트죽 레시피
다이어트 중인데도 속은 든든하게,
포만감 + 영양 모두 챙길 수 있는 음식 찾으셨다면
오트밀죽 추천드려요.
탄수화물은 낮고, 단백질은 높이며
속이 편하고 화장실도 잘 가게 도와주는 클린푸드입니다.
🛒 재료 (1인분 기준)
- 귀리 오트밀 40g (약 1/2컵)
- 닭가슴살 100g (삶아서 찢기 or 시판 제품)
- 양배추, 당근, 애호박, 버섯 등 좋아하는 채소 한 줌
- 물 or 무염 치킨스톡 약 300~400ml
- 마늘 1쪽 (다진 것)
- 소금, 후추 약간
- (선택) 들기름 or 참기름 1/2작은술
🍳 만드는 방법
- 재료 준비
- 닭가슴살은 미리 삶아 잘게 찢어둡니다.
- 채소는 작게 썰어줍니다.
- 오트밀 불리기 (선택)
- 물에 5분 정도 불려두면 소화가 더 잘돼요.
- 재료 끓이기
- 냄비에 물(또는 치킨스톡)과 야채를 넣고 끓이다
- 오트밀과 닭가슴살, 마늘을 넣고 5~8분 정도 중불로 끓이기
- 간 맞추기
- 소금, 후추로 간을 살짝 하고
- 원하면 참기름이나 들기름을 한 방울 더해 향을 살려줍니다.
✅ 다이어트에 좋은 이유
- 귀리 오트밀
→ GI(혈당지수) 낮고 식이섬유 풍부해 포만감 지속 - 닭가슴살
→ 고단백 저지방의 대표주자 - 기름 없이 조리
→ 칼로리 부담 없이 담백 - 야채 듬뿍 + 수분 많은 죽 형태
→ 먹고 나면 속이 부대끼지 않고, 자연스럽게 화장실도 잘 가게 돼요!
🍽️ 식사 TIP
- 아침 대용 or 운동 후 회복식으로 추천
- 냉장 보관 후 다음날 데워 먹어도 맛 그대로
- 맵지 않아서 위가 예민한 날에도 좋아요
📌 마무리 한 마디
다이어트한다고 매일 닭가슴살만 먹기 지겹다면,
이렇게 죽 형태로 부드럽게 바꿔보세요.
든든하면서도 가볍게 하루를 시작할 수 있답니다.
속 편하고 꾸준히 먹을 수 있는 다이어트 식단, 오트밀죽으로 시작해보세요!
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